Ellen en Jorrit de Waard zijn het gezicht achter Restaurant De Ruyterhuis


Beiden deden de afgelopen jaren de nodige ervaring op in de horeca.  Jorrit is de stuwende kracht in de keuken en Ellen in de gehele organisatie. Na jaren ervaring bij hooggewaardeerde restaurants te hebben opgedaan zoals Parkheuvel en de Harbourclub in Rotterdam gaan zij nu samen de uitdaging aan om een eigen befaamd restaurant te runnen in Hellevoetsluis. "De klant moet volop genieten en het beleven als een echt avondje uit!" is hun motto.